Ingrediente:
•400 g faina
•500 ml lapte
•4 oua
•3 lingurite rase praf copt
•un varf sare
•5 linguri zahar
•6 linguri ulei
PASUL 1:
Punem toate ingredientele intr-un blender si procesam (sau mai bine zis pulsam) pana la omogenizare. (Alternativ, punem ingredientele umede intr-un bol, le adaugam pe cele uscate si amestecam compozitia cu un tel)
PASUL 2:
La foc mediu incingem o tigaie si o ungem cu unt sau ulei. Turnam cate 1-2 linguri/pancake in tigaie. Cand incep sa se formeze bule de aer pe suprafata atunci o intoarcem.
PASUL 3:
In functie de dimensiunea clatitelor, ies in jur de 16-20 de bucati. Mie imi plac simple, cu putina miere si fructe proaspete. (le puteti pastra si la frigider pentru a doua zi)
mâncăm_sănătos 